Fisiologia Animal

Fisiologia da Nutrição de Aves Comerciais 1. Aspectos Anatômicos e Histológicos das Estruturas do Sistema Digestório das Aves Domésticas O sistema digestório das aves domésticas apresenta adaptações morfológicas únicas, resultado da evolução para o voo e das especificidades dietéticas. As principais estruturas incluem: bico, cavidade bucal, esôfago, papo, proventrículo, moela, intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo), intestino grosso (cecos e reto) e cloaca. A ausência de dentes exige que a moagem do alimento ocorra mecanicamente na moela, um órgão altamente muscularizado. Histologicamente, essas estruturas são compostas pelas quatro camadas clássicas do tubo digestivo: mucosa, submucosa, muscular e serosa. A mucosa, rica em células especializadas, é responsável pela secreção de enzimas e pela absorção de nutrientes. No proventrículo, células ácidas e principais secretam ácido clorídrico e pepsinogênio, fundamentais para a digestão proteica. Bico e cavidade oral : ausência de d...

Fisiologia da Regulação Térmica em Mamíferos Domésticos: Mecanismos Fisiológicos, Bioquímicos e Aplicações Práticas   A regulação térmica em mamíferos domésticos é um processo complexo que integra sistemas fisiológicos, bioquímicos e comportamentais para manter a homeostase corporal frente a variações ambientais. Este equilíbrio é fundamental tanto para a produtividade animal (bovinos e suínos) quanto para a saúde de animais de companhia (cães e gatos). Abaixo, exploramos em detalhes os mecanismos envolvidos, com ênfase em aspectos moleculares, celulares e sistêmicos.    1. Termogênese e Termólise: Bases Fisiológicas e Bioquímicas   Produção de Calor Endógeno (Termogênese)   A termogênese ocorre principalmente no fígado, músculos e tecido adiposo marrom (BAT), sendo regulada por vias hormonais e neuronais.    Tecido Adiposo Marrom (BAT):     Presente em neonatos (leitões, bezerros, filhotes de cães e gatos),...

ESTUDO DIRIGIDO  1. Qual é a principal função do rumen no sistema digestivo dos ruminantes?  Resposta: O rumen é responsável pela fermentação dos alimentos fibrosos por meio da ação de microrganismos, como bactérias, protozoários e fungos. Ele decompõe carboidratos complexos, como a celulose, e produz ácidos graxos voláteis (AGVs) que fornecem energia ao animal. 2. O que ocorre no retículo, e como ele interage com o rumen? Resposta: O retículo trabalha em conjunto com o rumen, misturando o conteúdo alimentar e formando o bolo alimentar que pode ser regurgitado para ruminação. Ele também facilita a passagem de partículas de tamanho adequado para o omaso. 3. Explique o papel do omaso no processo digestivo dos ruminantes. Resposta: O omaso absorve água, minerais e alguns nutrientes do alimento parcialmente digerido, além de reduzir o tamanho das partículas, preparando-as para a digestão enzimática no abomaso. 4. Quais são os três principais ácidos graxos voláteis (AGV...

 Fisiologia da Regulação Térmica em Aves Comerciais 1. Introdução: A Importância da Termorregulação na Avicultura Moderna As aves comerciais, como frangos de corte e poedeiras, são animais homeotérmicos, mantendo uma temperatura corporal média entre 40°C e 42°C. Essa estabilidade é crucial para processos metabólicos, como síntese proteica (ganho de peso) e formação da casca do ovo. No entanto, a eficiência termorregulatória é diretamente impactada por fatores ambientais. Segundo a FAO (2022), o estresse térmico causa perdas anuais de até US$ 1,5 bilhão na avicultura global, devido à redução de 10–15% no ganho de peso e aumento de 20% na mortalidade. Este texto explora os mecanismos fisiológicos de regulação térmica, exemplos práticos de manejo e soluções zootécnicas baseadas em evidências científicas. 2. Anatomia e Mecanismos de Troca de Calor: Adaptações Únicas das Aves Estruturas Especializadas Áreas Apteriais (sem penas) : Crista, barbela e pernas são ricas em ...

  Estudo Dirigido - gabarito 1. Explique o papel do cálcio na contração muscular e como sua homeostase é mantida. O cálcio (Ca²⁺) é o gatilho molecular da contração muscular. Quando liberado do retículo sarcoplasmático, ligase à troponina C, alterando a conformação do complexo troponinatropomiosina. Isso expõe os sítios de ligação da actina, permitindo que as cabeças de miosina formem pontes cruzadas. A homeostase do Ca²⁺ é mantida por três sistemas: Regulação hormonal: O paratormônio (PTH) aumenta o Ca²⁺ sérico via reabsorção óssea e renal. A calcitonina (tireoide) reduz o Ca²⁺, inibindo osteoclastos. Controle renal: O rim excreta ou retém Ca²⁺ conforme a necessidade, sob influência da vitamina D (calcitriol). Bombas celulares: A SERCA (ATPase de cálcio) recaptura Ca²⁺ para o retículo sarcoplasmático, dependendo de ATP. 2. Descreva as diferenças entre glicólise anaeróbia e oxidação aeróbia em termos de eficiência e substratos. Glicólise anaeróbia: Substrat...

Fisiologia do Sistema Músculo-Esquelético em Mamíferos Domésticos Introdução O sistema músculo-esquelético é um dos pilares da vida animal, permitindo movimento, sustentação e interação com o ambiente. Sua fisiologia envolve uma rede intricada de processos bioquímicos, mecânicos e neuroendócrinos que demandam compreensão integrada para aplicação clínica eficaz. Em mamíferos domésticos, como equinos e cães, esse sistema é particularmente relevante, seja para otimizar o desempenho atlético ou para tratar condições debilitantes. Este texto explora, de forma detalhada, a arquitetura muscular, o controle neural, a bioenergética, a regulação hormonal e a interação multissistêmica, contextualizando esses conhecimentos em casos clínicos reais e oferecendo ferramentas para o aprendizado crítico. Arquitetura e Função do Músculo Esquelético O músculo esquelético é uma estrutura hierárquica, organizada em fibras individuais agrupadas em fascículos, revestidos por tecido conjuntivo (epimísi...